Alle foto: frigitt fra gartner Maria Søilen Jahr
Her finner man det barokk-inspirerte hageanlegget Havlystparken med skulpturer, vannfontener og et eget amfiteater til konserter og teateroppsettninger.
Ingen parker i Norge er like mangfoldige. Det var tidligere eier, Petter Olsen, som i 1981 startet arbeidet med Havlystparken, inspirert av blant andre landskapsarkitekten Andre Le Notre, som er kjent for å ha utformet deler av Versailles hager. Parken i ny klassisk stil har siden blitt utviklet under Olsens ledelse.
Hagen ligger gunstig til i klimasone 2 i en sydvendt og lun helling. Dette gjør at man i Havlystparken kan dyrke mange eksotiske vekster som ikke finnes naturlig i Norge. Hagen er delt inn i små ‘riker’ hovedsakelig bestående av henholdsvis Naturhave og Kulturhave, og er ment å ha gjennomgående blomstring hele sesongen.
Våronn i hagen
Vi tok en tur for å hilse på gartnerne og ble møtt av avdelingsleder for gartnerteamet, Maria Søilen Jahr.
Hun kunne fortelle at arbeidet med å klargjøre hagen for sesongåpning i mai var i full gang. Allerede i januar begynte så-planlegging, de første frøene kom i jorden og det var tid for vasking av drivhus for sesongen. I februar og mars sto såing og vinterbeskjæring av busker og trær på agendaen.
Hagen driftes som sirkulær verdikjede, som er et produksjons – og forbrukssystem der materialer og produkter holdes i kretsløpet lengst mulig med høyest mulig verdi. Dette betyr at hageavfall blir kompostert til ny jord og kvister fra beskjæring blir fliset opp og brukt som dekke i buskfelt og rundt trær.
Det er travle dager i hagen. Nå som telen har gått og de første små ugress-spirene fristes til å titte opp, er det klart for opprydding og luking i bedene. Når varmen kommer vokser ugresset hurtig og det gjelder derfor å komme det i forkjøpet.
Rensing av fontener, dammer og bekkeløp står også for tur, mens skulpturer og hekker som har vært dekket i vinter allerede har blitt ‘avduket’. En stor jobb er også utkjøring av flis til alle stier i hagen. Den gule flisa kaller gartnerne hagens ‘gull’ fordi den lyser opp sammen med krokus, vinterblom, lerkespore, perleblomster, russeblåstjerne og påskeliljer. For å sikre god vekst gjennom sesongen benyttes hønsegjødsel.
Maria Søilen Jahr kunne også fortelle at det er produksjon av blant annet tomat, agurk, chili mm. i et av de to drivhusene på Ramme. I tillegg høstes bær og epler. Disse produktene benyttes i restaurant og kafé og det leveres epler for pressing til egen eplemost.
Frøsåing, prikling og stiklinger
Planter til Havlystparken produseres på stedet. Maria Søilen Jahr viste frem en imponerende samling av sommerblomster som var sådd.
Prikling og ompotting av småplanter var godt i gang. Når nattefrosten er over settes plantene ut for herding før de plantes ut i hagens mange bed. Et imponerende arbeid som vil glede mange senere i sommer.
I drivhuset oppbevares også stedets plantesamling og når planter skal selges eller av og til må skiftes ut, blir stiklinger sikret fra morplantene for videre produksjon.
Hagedager, kurs og foredrag
På sensommeren inviteres det, tradisjonen tro, til Hagedager på Ramme. Her blir det spennende boder hvor eksterne utstillere selger planter og andre relevante hageprodukter. Gartnerne på Ramme vil selvfølgelig også ha egen bod. Det vil bli mini tomatkurs og mulighet for å kjøpe billett til Havlystparken, samt til hagevandring. I tillegg holdes tre spennende foredrag relatert til dyrking og hage.
Fletting av pil er en gammel teknikk som har kommet på “mote” igjen og i april ble det arrangert et kurs hvor du kan lære å flette ditt eget tre av pil.
Konserter i Havlysparken
Aulaserien og Havlystkonsertene vil også i år gjeste Ramme – en spektakulær opplevelse som pleier å være godt besøkt. Nytt av året er at det også kommer andre artister til Ramme.
Koster det å besøke Ramme?
Det er gratis å komme inn på selve tunet på Ramme.
Her kan man blant annet hilse på gårdens dyr og de som ønsker å gå kyststien kan ta seg en tur innom stedets kafé og gårdsbutikk for en liten pause med forfriskninger.
Inngangsbillett til Havlystparken, Billedgalleriet og Vognremissen kan også kjøpes her.
